آرشیوهای برچسب: مراحل تولید نان فانتزی

دانلود پروژه کارآفرینی نانوایی صنعتی تولید نان فانتزی و نان باگت

دانلود پروژه کارآفرینی نانوایی صنعتی تولید نان فانتزی و نان باگت

  • عنوان پروژه کارآفرینی : احداث نانوایی صنعتی تولید نان فانتزی و نان باگت
  • فرمت اجرایی : در قالب word
  • تعداد صفحات : ۳۵ صفحه

توضیحی مختصر از پروژه کارآفرینی نانوایی صنعتی تولید نان فانتزی و نان باگت :

واژه نانوایی در واقع عبارت است از عملیات حرارت دادن فرآورده های خمیری در یک فر، ولی چون مراحل متعددی قبل از مرحله حرارت دادن در فر وجود دارد، واژه نانوایی به تمام علم و تکنولوژی قبل از مرحله حرارت دادن و همچنین بعد از آن اطلاق می شود . با توجه به این که انواع زیادی از فرآورده های نانوایی وجود دارند، درجه بندی آن ها بر حسب ضابطه سازی ( فرمولاسیون )، آماده سازی و ویژگی های محصول امکان پذیر نمی باشد. از این رو محصولات را بر اساس روش ورآمدن تقسیم بندی می کنند. استفاده از انواع و اقسام نان فانتزی در محصولات غذایی و استفاده روزانه نان فانتزی در بسیاری از فروشگاه ها و رستوران های شهر ها یکی از دلایل اصلی انتخاب طرح تولید نان فانتزی می باشد ، وجود یک مرکز تولید نان فانتزی به صورت صنعتی که بتواند نیاز بازار داخلی در وحله اول و سپس بازار خارجی را تامین کند می تواند از سود دهی و اشتغالزایی مناسبی نیز برخوردار باشد . نان فانتزی در جهات گوناگونی برای جامعه مفید است ، این نان علاوه بر این که نسبت به سایر نان های سنتی به لحاظ مواد مغذی غنی تر می باشد ، به لحاظ دارا بودن مواد مضر برای بدن نسبت به سایر نان های سنتی در شرایط بهتری قرار دارد .

شما عزیزان برای دانلود پروژه کارآفرینی نانوایی صنعتی تولید نان فانتزی و نان باگت و مشاهده توضیحات تکمیلی به ادامه مطلب مراجعه نمایید… .

ادامه + دانلود
گرافیک و طراحی : پارس تمز

Copyright © 2015 All rights Reserved

تمام حقوق مادی و معنوی و طرح قالب برای "تک آی آر" محفوظ است و هر گونه کپی برداری خلاف قوانین می شود.